Покупайте Шотландский виски из региона Айла онлайн

Шотландский виски из региона Айла

Шотландский виски из региона Айла

Маленький остров Айла у западных берегов Шотландии часто называют колыбелью производства виски в этой стране. Никто не отрицает природную красоту острова, однако любителей виски со всего мира к его берегам притягивает не она, а восемь почтенных местных вискикурен. Производимый здесь виски с интенсивным вкусом и зачастую «с дымком» определённо является одним из наиболее своеобразных и непростых виски из всех, что дистиллируются в мире, но культовые вискикурни острова Айла – это гораздо больше, чем просто дым и торф.

Остров остаётся родиной некоторых особенно традиционных сортов виски, но при этом не чуждается разнообразия и экспериментов. Такие названия как Ardbeg, Laphroaig и Lagavulin неизменно ассоциируются с классическими ароматами острова Айла – резкого торфяного дыма, зачастую с лекарственным оттенком, и морской воды – но каждый из них предлагает индивидуальную сложность композиции, независимо от выбора бочки и выдержки. На другом конце вкусового диапазона находятся сорта Bruichladdich и Bunnahabhain, оба с минимальными нотками торфа, оба откровенно утончённые и элегантные.