Покупайте Шотландский виски из региона Кэмпбелтаун онлайн

Шотландский виски из региона Кэмпбелтаун

Шотландский виски из региона Кэмпбелтаун

На протяжении большей части середины XIX века Кэмпбелтаун (Campbeltown) был центром производства виски в Шотландии. В этой местности ближе к концу полуострова Кинтайр находилось от 25 до 30 вискикурен, работающих на максимальной мощности, и большие объёмы виски поставлялись отсюда в Глазго, на Шотландскую низменность, в Англию и за рубеж. Однако, процветание производителей виски в Кэмпбелтауне длилось недолго, по мере того, как предпочтения купажистов менялись в пользу более лёгких сортов, производимых в Speyside, многие вискикурни стали закрываться. Экономическая депрессия 1920-х годов лишь усугубила неизбежный упадок региона, и к 1935 году остались только Springbank и Glen Scotia.

На сегодняшний день в регионе работают три вискикурни, производящие густой, маслянистый виски с прибрежным оттенком, часто ассоциирующийся с Кэмпбелтауном. Виски Glen Scotia изменчиво и встречается нечасто, а вот марка Springbank по-прежнему сияет как образец традиционной индустрии региона. Параллельно с самим виски Springbank, дистиллированным 2,7 раза, вискикурня также производит Hazleburn тройной перегонки и высоко ценимый, дважды дистиллированный Longrow с торфяными нотками. Специалисты и владельцы Springbank недавно открыли вискикурню Glengyle, где виски разливается по бутылкам под названием Kilkerran. Первая продукция вискокурни уже получила широкое одобрение.